المدونة
أخبار من المدخنة.
افتتاحات وأدلة تدخين وكواليس وأخبار الامتياز.
إطلاقات المنيو
أطباق جديدة مصممة للمشاركة
أربعة أحجام جديدة من الأطباق، من الفردي إلى المناسبات.
26/08/2026
افتتاحات
الشيف إياد يفتتح فرع شارع الشيخ زايد
أكبر مدخنة لنا تفتح أبوابها في دبي مع برنامج بريسكِت لمدة 16 ساعة.
23/08/2026
أخبار الامتياز
التوسع بالامتياز: أسواق جديدة لعام 2026
أين نبحث عن شركاء في المرحلة القادمة.
20/08/2026
أدلة اللحوم المدخنة
كيف ندخّن البريسكِت 16 ساعة
بلوط وملح وفلفل وصبر — ولمسة العسل التي صنعت العلامة.
11/08/2026
مناسبات
استضافة المناسبات الخاصة لدى الشيف إياد
أعياد ميلاد وعشاءات شركات ومجموعات كبيرة، ينظمها فريق الفرع.
05/08/2026
تعرّف على الشيف
تعرّف على الشيف إياد أبو الحسن
من كفر قاسم إلى شبكة مدخنة عالمية.
29/07/2026
من الكواليس
خلف المدخنة: وردية ليلية
من منتصف الليل حتى الفجر مع من لا يتركون النار تنطفئ.
15/07/2026